Дачные узелки — отличный вариант дачного обеда. В процессе приготовления Вы поймёте почему у этого блюда такое название.
Ингредиенты для приготовления дачных узелков:
- Куриное филе или просто любая куриная часть
- Картофель
- Морковь
- Помидор
- Чесночок
- Растительное масло
Но это не строгий набор продуктов, Вы можете что-то добавить, например, перчик или что-то убрать.
Как приготовить дачные узелки:
Возьмите большой количество фольги и сделайте из неё квадратики. Если у Вас тонкая фольга, то возьмите дополнительные слои. Например, 3 слоя фольги на одну порцию. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и киньте мариноваться в смеси томатного кетчупа и растительного масла полчасика. Добавьте в эту смесь измельченный черный перец.
Пока мяско набирается вкуса, то не теряйте время и подготовьте овощи: тщательно помойте картошку и морковку, а чеснок почистите. Порежьте картошку на несколько частей (3-4), а помидоры нарежьте крупными ломтиками. Морковь порежьте дольками, а зубчики чеснока разделить на 3 — 4 части.
